2027食品饮料创新论坛、食品创新展

食品饮料创新论坛（FBIF）是亚太地区颇具行业影响力的食品盛会之一。FBIF自2014年举办以来，已成为行业内不可或缺的平台，旨在通过分享全球成功的商业案例与创新理念，帮助行业从业者洞察未来趋势，寻找创新方向。至今，FBIF已成功举办了十二届，每届都吸引了来自全球多家百强食品饮料企业的参与。2027年，将迎来FBIF的第十三届，拟于4月21日至23日在杭州国际博览中心隆重举办。

与此同时，FBIF食品创新展（FBIF超级选品会）也是在FBIF论坛期间同期举行的专业展览。此展览重点关注食品行业的创新，向食品企业提供一个优质的展示平台，以促进行业的发展。FBIF2026吸引了23009家食品饮料企业的参与，展品类别涵盖乳品、饮料、零售、酒、方便食品、功能性食品、配料、代工、包装、设备、设计和营销等各个领域。预计到2027年，总参与人数将达到56000人。

在产品方面，将展示终端产品如各类乳制品（液态奶、酸奶、奶粉等）、饮料（果汁、茶、咖啡等）、休闲食品（面包、饼干、坚果等）、方便食品（方便面、速食米饭等）、功能性食品（保健品、运动营养食品等）、调味品（酱油、香辛料等）、酒水以及生鲜产品。

此外，供应链方面将展示原配料（如蛋白类、油脂、动植物提取物等）、添加剂（如色素、甜味剂、防腐剂等）、包装与设备（如各类包装及屑碎处理机械）以及营销设计类服务。FBIF的目标是通过展览和论坛的结合来促进知识共享与行业成长。