2026花椒（沈阳）餐博大会

花椒餐博大会是中国东北地区备受瞩目的综合性餐饮产业博览会，自首次举办以来已成功举办12届，逐渐成为行业内的重要标杆和盛会。此次2026花椒（沈阳）餐博大会将于2026年5月15日至17日在沈阳新世界博览馆隆重召开。大会汇集了行业内的高峰论坛、展览和相关赛事，旨在通过有效整合餐饮产业生态资源，推动区域经济发展，探索新时代餐饮产业的新模式。

在此次展会上，东北新餐饮博览会作为大会的重要部分，展览面积达25,000平方米，预计将有750家企业参展。展会设立5大专区，涵盖21+个品类的展品，展品的77.6%来源于源头厂商，显示出展会的专业性和前瞻性。专业观众数量也在不断攀升，2024年第十一届东北新餐饮博览会共吸引了121,809名观众，其中老观众占42.2%，新观众占57.8%。参观者不仅包括77.9%的餐饮企业代表，还有15.1%的餐饮供应链厂商代表，以及4.8%的项目投资人，观众来自全国17个省份，包括辽宁、黑龙江、吉林等。

展品类别丰富多样，包括连锁加盟类的麻辣烫、快餐便当等多种餐饮形式；食材原料方面涵盖了海鲜、肉类、禽类和各类农产品以及预制食品；餐饮设备方面展出了最新的烹饪、制冷和厨房辅助设备；此外，餐饮服务领域也提供包括全案设计、装修及法律咨询等专业服务。通过这样一个平台，行业从业者可以深入交流学术和市场信息，推动餐饮行业的进一步发展。