良之隆•2026第五届中国江苏菜食材电商节

良之隆•2026第五届中国江苏菜食材电商节致力于在华东地区以及全国范围内形成江苏菜独特的凉菜全链条展示平台，成为优质的凉菜展览品牌。本届展会围绕第二十届亲嘴蒜杯和2026第二十届中国艺术冷菜美食节，主办此次荷海冷王争霸赛，及多项丰富的活动，以弘扬和传承中国民族传统文化及非物质文化遗产为基点。展会通过凉菜这一关键切入点，将完整的凉菜产业链汇聚于此。

展会将有系列活动，包括中国艺术明档交流会和艺术明档春季新品发布会，以及包括中国艺术冷菜团队赛和个人赛，海鲜姿造团队赛和个人赛等多项竞争。此外，2026第三届长三角名厨邀请赛聚焦杭帮菜、江苏菜、海派菜及徽菜，让参与者体验多元的餐饮文化。

展会还将举行中国凉菜产业发展大会、长三角团餐产业峰会以及中国餐饮食材（凉菜）采购对接大会，为参展商和买家搭建高效对接的平台。展会上，凉菜食材生产加工企业、冷菜设备与技术提供商、餐饮预制食材联盟等齐聚一堂，展示其创新及优质产品。

各类技术与设备、包装与储运服务等也将在展会中得以展示，促进整个冷菜产业的发展。通过电商平台与技术的分享，参与者将能够了解最新的食材销售渠道，并探索更高效的商业模式。同时，文化与传承部分将包括书法、绘画及其他形式的艺术展现，这些都将为中国江苏菜食材电商节增添丰富的文化内涵，使其成为中国凉菜行业的一次盛会。